אזורי הגידול של עץ האלון

הונגריה ידועה ביערות עץ האלון שלה. שני אזורי גידול מסורתיים של יערות אלון טבעי ידועים בהונגריה, והחביות שחברתנו מייבאת מיוצרים מעץ אלון הגדל בשניהם. הראשון, חבל Zemplen-Tokaj בצפון מזרח הונגריה. יערות אלון אלה גדלים באיזור גבעי בגובה של כ-700 מ', מנוהלים בקפידה ובאורח סדור מאז שנת 1769, זכו להערכה רבה ושמשו מקור לאספקת עץ אלון לתעשיית יצור חביות היין בצרפת במשך עשרות שנים. היערות מצויים באזור וולקאני בלתי-פעיל ואדמת הטוף הסלעית מעניקה ארומות מינרליות לעץ. הצימוח של עץ האלון באזורים אלה אטי עד כדי 30% מאשר בשאר אזורי הגידול של האלון ברחבי אירופה, והצפיפות של העץ גבוהה יותר, והאיזור השני הוא Mescek בדרום הונגריה.

ליצירת קשר:

שם:
טלפון:
אימייל:
תוכן ההודעה: