טעימה הונגרית 24+1

טעימה הונגרית ששה יקבים 23 יינות והפתעה אחת 23 יינות ההונגריים משישה יקבים בשפע סגנונות הגיעו אלינו בימים אלו. מגוון מעניין והמרתק של לבן -ורוד-אדום-קינוח ממיטב יקבי הונגריה מטוקאי בצפון ועד וילני בדרום. טעימת יין כזו שטרם נראתה בישראל מחייבת צוות טעימה מקצועי ומוביל. ובסוף טעימת היינות ציפתה למשתתפים הפתעה נוספת! אז מי הגיע טעם […]

ראיון עם יינן: דוד בר אילן יקב טוליפ

יקב טוליפ נמצא בכפר תקווה יישוב קטן ופסטורלי לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים שחלקם מועסקים ביקב. כך מייצרים בטוליפ יין איכותי עם  חיבור אנושי חזק , שורשי ויוצא דופן. דוד בר-אילן היינן המוערך התוסס והדינמי של יקב טוליפ החל את הקריירה שלו כיינן בשנת 2001. דוד מומחה בעשייה ויצירה של יינות איכותיים. במהלך השנים, עבד ביקבי […]

החביות שלנו

גדלים: 110 ליטר 225 ליטר Bordeaux 228 ליטר Burgundy 300 ליטר Hogshead  / Cognac 400 ליטר 500 ליטר uncheon 1000ליטר 2000 ליטר   סוגי עץ: יער Zemplen  צפון הונגריה  גבעות  Mecsek  בדרום הונגריה בחירת העץ נעשית על ידי מנהל המפעל, והעצים נבחרים מאזורי גידול דומים ועקביים שנה אחר שנה. בולי העץ מבוקעים, נחתכים ללוחות ומונחים […]

דף החבתן

צרן חביות מודרני, שותפות שנוצרה בשנות ה-90' בין מייסטרים הונגריים בעלי ידע וחברה הנשלטת בידי משפחת אצולה איטלקית העוסקת בגידול כרמים וייצור יין מזה דורות רבים; תחילת פעילותה של חברת Marchesi Antinori היא בשנת 1385 וכיום היא אחת מיצרניות היין הגדולות, הידועות והמובילות באיטליה ובעולם כולו. המפעל ממוקם ב- Palotabozsok שבדרום הונגריה ליד גדות הדנובה, אזור שבו […]

מכירת אלכוהול מותרת מגיל 18!

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים

דילוג לתוכן