סל הונגרי יוקרתי פשט

מידע נוסף

על היין

סל יינות פשט רביעייה יוקרתית של יינות הונגריה

435

טוזקו רוזה קברנה פרנק Tűzkő Cabernet Franc Rose

55
יין בצבע סלומון, רוזה העשוי מ-100% קברנה פרנק. בעל גוף בינוני, אלגנטי מפגין ארומות של דובדבנים חמוצים, טבק ופלפל ירוק. יין מאד מאוזן, לשתייה בשנתיים הקרובות. זוכה לפופולאריות רבה בקרב אוהבי רוזה בישראל. רשמי טעימה טעם אלגנטי עם נגיעות של עשבי תיבול, דובדבן חמוץ וטבק. צורת הגשה ילווה בשמחה בשר על האש, פסטה וגבינות.

רויאל טוקאי אסו 5 פוטון 2016 Royal Tokaji Blue Label 5 Putt Aszu

250
יין המופק מ-80% ענבי פורמינט, 17% ענבי Harslevelu ו-3% ענבים אחרים. חמיצות מאד גבוהה, פירות קייציים בשלים כמו משמש, אפרסק, אננס וליצ'י. מאד טרופי. ילווה בשמחה כבד אווז למנה ראשונה, גבינה כחולה/חריפה וקינוח על בסיס שוקולד. רשמי טעימה טעמים של ליים, הדרים ואפרסקים, איזון עדין של עושר, חומציות גסה וגימור ארוך. הצעת הגשה לגמו כאפריטיף, הגישו עם קינוחים על בסיס פירות או גבינות קשות. אפשר גם ליהנות ממנו במקום קינוח. להגיש קר. מתי לפתוח? אפשר להינות ממנו עכשיו או לשמור במרתף להנאה עתידית ככל שהיין מתבגר.

רויאל טוקאי פורמינט יבש 2018 Royal Tokaji Dry Furmint

90
יין המופק מ-97.5% ענבי פורמינט והשאר ענב מקומי בשם Harslevelu. היין התיישן בחביות הונגריות והעישון של החבית מורגש ומתמזג באף ובפה. יין חד, מינרלי, דשא קצוץ, לימוניות שמרחפת מעל, פרחוני ועם סיומת דבשית. ילווה בשמחה גבינות רכות, גספצ'ו ודגים מאודים. רשמי טעימה ניחוחות של פרחי ענבים, תפוח ואגס משולבים עם טעמים של משמש ואפרסק כדי לייצר יין יבש מלוטש ועז עם טעם מרענן. צורת הגשה טעים כאפריטיף, עם פירות ים, בשרים לבנים או מזונות חריפים. להגיש קר.

אזל מהמלאי

ויליאן קברנה פרנק Vylyan Cab Frank

99
יין עשיר ומלא, קברנה פרנק טיפוסי מאוד לאזור וילאן (שונה מהקברנה פרנק המוכר לנו בישראל).  היין יצריך פתיחה מוקדמת והתאווררות, עדיף בדקנטר. טעמים מודגשים מאוד של שוקולד שחור ופרי שחור. היין יילך מצוין עם בשר אדום וגם עם גבינות שמנות
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

השארו מעודכנים

נשמח לחלוק אתכם  את החוויה ההונגרית בעדכונים שוטפים על יינות חדשים, יקבים מעניינים, טעימות חבית, טיולים באזורי היין.

 

10% הנחה 

שובר הנחה לקניה הראשונה באתר ישלח במייל לנרשמים

מכירת אלכוהול מותרת מגיל 18!

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים

דילוג לתוכן