אזור גידול | Tokaj |
---|---|
סוג היין | לבן קינוח |
סוג ענב | Furmint, Harslevelu |
שם היקב | Royal Tokaji |
שנת בציר | 2018 |
תכולת הבקבוק | 500 מ״ל |
עוד משהו על היין | יין מתוק קל יחסית מסוג סמורודני |
צבע זהוב, ארומות עדינות של שזיף, משמש ותבלינים. עשיר-טעם ובפה רמזים לווניל ודבש.
איזון מעולה של חמיצות והד של ההתיישנות בחבית. סיומת נקייה וארוכה.
ההתיישנות בחבית סיומת נקייה וארוכה.
הקיץ של 2018 היה חם והאיץ את הבשלת הפרי באופן חריג. הדבר יצר עושר של טעמים מתוקים.
היין עשוי מענבי פורמינט והרשלבלו באיכות יוצאת דופן, שנבצרו בראשית נובמבר. התסיסה- במכלים ויישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון הונגריות.
אלכוהול- 11.5%, סוכר- 132 גרם, ביקבוק- יוני 2020.
הצעת הגשה
להגיש בטמפרטורה של 12 מעלות, לבד או עם כבד אווז.
מתאים מאוד למאכלים ארומטיים או למטבח אסייתי חריף.
ילווה היטב פירות טריים או מנות אחרונות קלילות.
נשמח לחלוק אתכם את החוויה ההונגרית בעדכונים שוטפים על יינות חדשים, יקבים מעניינים, טעימות חבית, טיולים באזורי היין.
10% הנחה
שובר הנחה לקניה הראשונה באתר ישלח במייל לנרשמים