רויאל טוקאי סנט תומס פורמינט בציר מאוחר Royal Tokaji St.Tamas Furmint, Late Harvest
מ"ל 375 2016

מידע נוסף

אזור גידול

Tokaj

סוג היין

לבן קינוח

סוג ענב

Furmint

שם היקב

Royal Tokaji

שנת בציר

2016

תכולת הבקבוק

375

על היין

‏סנט תומס (Szent Tamas)  היא חלקה עילית (1st growth) המסווגת ככזאת מאז המאה ה-18.

הקרקע עשירה במינרלים אדומים.

אחרי חורף נוח בשנת 2016, הגיע אביב חמים עם לילות קרים ועונת פריחה ממושכת.  בסוף הקיץ סבלו הגפנים מסופות ברד.  למרות זאת לא נגרמו נזקים ואיכות הפרי הייתה מצוינת.

בציר- סוף אוקטובר. התססה במכלים ויישון של 6 חודשים בחביות הונגריות חדשות מאלון מקומי בנפח  של 300 ליטר.

אלכוהול-% 11 בלבד, סוכר- 132.9 גרם, ביקבוק- אוגוסט 2017.

בפה

יין מתובל וארומטי, רמזים לאגס ואפרסק טריים.
הטריות והמבנה המינרלי הייחודי של הקרקע ביחד עם הטעם המלא והעשיר, יוצרים איזון מושלם של טעמים.

סיומת נקייה וארוכה עם אפטרטייסט של ניחוחות היישון.

הצעת הגשה

להגיש בטמפרטורה של 12 מעלות, לבד או עם פואה גרה.

מתאים מאוד לאוכל אסייתי מתובל היטב ועם פירות טריים.

172

אזל מהמלאי

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

השארו מעודכנים

נשמח לחלוק אתכם  את החוויה ההונגרית בעדכונים שוטפים על יינות חדשים, יקבים מעניינים, טעימות חבית, טיולים באזורי היין.

 

10% הנחה 

שובר הנחה לקניה הראשונה באתר ישלח במייל לנרשמים

מכירת אלכוהול מותרת מגיל 18!

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים

דילוג לתוכן