רויאל טוקאי אסו 6 פוטון ניולסו
Royal Tokaji 6 Aszu putton Nyulaszo 2016

מידע נוסף

אזור גידול

Tokaj

סוג היין

לבן קינוח

סוג ענב

Furmint

שם היקב

Royal Tokaji

שנת בציר

2016

תכולת הבקבוק

500 מ״ל

עוד משהו על היין

חלקת עילית Aazu 6 Puttonyos

על היין

רק בשנים יוצאות-דופן בוחר יקב Royal את הענבים המעולים מהכרמים המובחרים של היקב וניגש לייצר חביות בודדות של סינגל ויניארד אסו.

אחרי הפשרת הכפור באביב, קיץ טוב ותהליך צימוק באביב, נבצרו גרגרי ענבים מרוכזים ועתירי-טעם באיכות יוצאת-דופן ברמתה. לראשונה מאז שנת 2008 ניתן היה ליצר גראנד קרו ופרמייר קרו. ענבי האסו במינון בוטריטיס אופטימלי הותססו יחד עם שאר הענבים, אחרי סחיטה ולאחר תום התסיסה בחבית הוכנס הנוזל היקר לחביות 300 ל' הונגריות השמורות עמוק במרתפי היקב, לתקופה של 24 חודשים. הבלנד הסופי נקבע באביב 2019.

החלקה Nyulaszo שמשמעות שמה בהונגרית עתיקה הוא "מקום טוב לתפוס ארנבים", היא מהנודעות והיוקרתיות באזור טוקאי, משקיפה על הכפר Mad . הקרקע וולקנית ומכוסה בשכבה עשירה של חימר חום מעורבב עם טוף ריוליט. קרקע זו מצמיחה ענבים מבושמים שמהם יוצרים יינות אלגנטיים בעלי עמוד-שדרה קשוח.

היין מפגין עידון ואלגנטיות, באף – אקציה, דבש ומשמש. חמיצות הדוקה מאזנת היטב את עושר הטעמים. סיומת ארוכה מאוד ומורכבת במיוחד.

ניתן לשתות כעת או ליישן לשנים רבות.

לשתיה כאפריטיף, לבד, או להגשה עם מנות אחרונות המבוססות על פרי או גבינות קשות. יש להגיש את היין מצונן היטב.

אלכוהול 10.5%, סוכר 180 ג'/ליטר. היין בוקבק במאי 2019. יוצרו 2347 בקבוקים בלבד.

650

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

השארו מעודכנים

נשמח לחלוק אתכם  את החוויה ההונגרית בעדכונים שוטפים על יינות חדשים, יקבים מעניינים, טעימות חבית, טיולים באזורי היין.

 

10% הנחה 

שובר הנחה לקניה הראשונה באתר ישלח במייל לנרשמים

מכירת אלכוהול מותרת מגיל 18!

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים

דילוג לתוכן