יין לבן לקינוח - רויאל טוקאי אסנסיה - החבית ההונגרית
רויאל טוקאי אסנסיה 2008 Royal Tokaji Essencia

מידע נוסף

אזור גידול

Tokaj

סוג היין

לבן קינוח

סוג ענב

Furmint

שם היקב

Royal Tokaji

שנת בציר

2008

תכולת הבקבוק

375

על היין

אסנסיה הוא משקה מרוכז מאוד שמייצרים מן הענבים הבשלים ביותר.זה הנוזל הניגר באיטיות מערימה של ענבי Aszu שהבוטריטיס צימק. הבציר הידני של כל גרגר בנפרד, התקיים בין מחצית אוקטובר למחצית נובמבר. זני הענבים –  פורמינט, הרשלבלו, ומוסקט דה לונל. אין סחיטה אלא רק טפטוף טבעי (free run) למיכלי זכוכית. תסיסה אלכוהול ספונטנית.

שנת בציר זו 2008 התאפיינה בסתו נפלא, שהצמיח ענבי Aszu משובחים במיוחד. זו אחת השנים הטובות יותר באזור טוקאי.

ליין צבע זהב עמוק, מעט ענברי. ניחוח אפרסק בשל באף, מעט תיבול, רמזים לצ'טני ג'ינג'ר-משמש. טעם מלא, עשיר, מתוק, מרוכז להפליא. מארג של טעמים אקזוטיים מאוזנים עם חמיצות טובה.

היין בוקבק ב-2016. אלכוהול 4% בלבד, סוכר 469 ג'/לי'

האסנסיה הוא המוצר היוקרתי ביותר של יקבי חבל טוקאי. כמויות היצור הן קטנות מאוד, והוא מיוצר רק בשנות בציר מעולות.

הבקבוק נמכר בתיבת עץ מהודרת, עם כפית קריסטל מיוחדת שבה לוגמים את הנקטר הנפלא הזה.

 

2,500

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin

השארו מעודכנים

נשמח לחלוק אתכם  את החוויה ההונגרית בעדכונים שוטפים על יינות חדשים, יקבים מעניינים, טעימות חבית, טיולים באזורי היין.

 

10% הנחה 

שובר הנחה לקניה הראשונה באתר ישלח במייל לנרשמים

מכירת אלכוהול מותרת מגיל 18!

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים

דילוג לתוכן