יין המופק מ-80% ענבי פורמינט, 17% ענבי הרשלבלו( Harslevelu) ו-3% ענבים אחרים.

חמיצות מאד גבוהה, פירות קיציים בשלים כמו משמש, אפרסק, אננס וליצ'י. מאד טרופי. ילווה בשמחה כבד אווז למנה ראשונה, גבינה כחולה/חריפה וקינוח על בסיס שוקולד.

שנת 2016 מוצלחת מאוד.

11.5% אלכוהול, 158 ג' סוכר.

רשמי טעימה

טעמים של ליים, הדרים ואפרסקים, איזון עדין של עושר טעמים, חומציות גסה וסיומת ארוכה.

הצעת הגשה

לגמו כאפריטיף, הגישו עם קינוחים על בסיס פירות או גבינות קשות.

אפשר ורצוי ליהנות ממנו במקום קינוח.

להגיש קר.