יין עשיר ומלא, קברנה פרנק טיפוסי מאוד לאזור וילאן (שונה מהקברנה פרנק המוכר לנו בישראל).  היין יצריך פתיחה מוקדמת והתאווררות, עדיף בדקנטר. טעמים מודגשים מאוד של שוקולד שחור ופרי שחור. היין יילך מצוין עם בשר אדום וגם עם גבינות שמנות